August 2017 - Whisper of zlyn

Instagram

Sunday, August 13, 2017

Coklat Moist bakar


        Bila duduk rumah memang nak makan saja tapi tak ada apa boleh makan dalam stock! huh selalu memag suruh akak saja yang buat kek, kita just mengarah nak kek apa. Tapi malangnya akak tak ada okey memang macam buang terbiat masuk dapur buat kek selama ini memang jarang okey.
      
       Kali ini nak buat kek coklat moist bakar pula sebab dulu dah buat yang kukus. Korang boleh cuba after this okey sis pon ambik resepi ini dari blog iamaproudmama . Start dari pada bahan-bahan dulu ye sikit je tak banyak sangat.

Bahan-bahan yang perlu di ayak:
- 2 cawan tepung superfine ataupun guna tepung gandum 
- 3/4 cawan serbuk koko
- 2 tsp soda bikarbonat
- 2 tsp baking powder


Next adalah Bahan-bahan untuk mixer adalah:

- 2 cawan gula kastor (tapi sis pakai 1 1/2 Sebab tak nak manis sangat)
- 1 cawan susu cair
- 1 cawan minyak masak (boleh gunakan butter yang dicairkan) *sis pakai minyak saja sebab malas nak cairkan butter haha*
- 1 cawan air suam
- 1 tbsp coklat emulco *ini pun tak letak sebab tak ada*
- 3 biji telur gred A 


 mix semuanya sampai dah agak-agak sebati . Dah molek korang campurkanlah  adunan yang mix tu dengan bahan-bahan yang telah di ayak pada mulanya.
Gaul sampai serbati kalau nak jimat masa masa korang tengah mix bahan tu korang dah boleh panaskan over dulu tak payah nanti nak kena tunggu lagi kan.

then suhu 180 darjah dan bakar dalam 40 sehingga 50 minit ye .
Janganlupa sebelum tuang adunan ke dalam acuan korang perlulah calit sedikit butter dekat bekas tu biar tak melekat. And kalau suka kacang boleh tabur macam sis letak kacang walnut.
tunggulah hasilnya tadaaa.....

 sebenarnya ada dua bekas tapi lagi satu tak sempat pula nak ambik gambar haha.. 
Okey selamat mencuba yeee.

next agak-agak nak buat kek apa pula ye sementara ada dekat rumah ini

Sunday, August 6, 2017

Hungry? faster samosa homemade?!
Lapar, dan asyik lapar kalau petang-petang nak makan apa?! nak keluar beli goreng pisang or keropok lekor malas? ye kita dalam golongan sama malas untuk keluar beli makanan haha. Okey buat homemade sahaja senang. Kali ini nak share pasal buat homemade samosa not so samosa bedal je la nak panggil apa pun inti dia kari daging. Simple gila serious ini tak payah nak berpeluh sakan sangat kalau masuk dapur tu.

first benda penting kulit popia lah untuk balut dia kalau nak buat samosa kena cari panjang or besar sikit ini yang sis beli empat segi kecik konon dulu nak buat kuih raya popia nestum tapi hanya angan-angan dicapai angin sahaja.

Secondly kena pikir korang nak bahan apa dalam dia kalau nak daging so sediakan daging cincang kalau ayam, ayam cincanglah ye yang senang. Second kentang korang rebuslah dia dulu molekmolek senang nanti tak adalah keras je nak makan, and kalau nak sihat sikit letak lah sayur bersesuaian.



Macam sis letak carrot sahaja, and then rebus lah bersaama kentang tadi. okey dah biarkan dia rebus tu sediakan bahan untuk ditumis like bawang merah , bawah putih dipotong dadu kecikkecik ye karang tersedak nak makan . Dah ready korang boleh start masak kari dengan bahan semua tu tadi jangan berair pula ye masak kari kering punya je.

Dah siap korang boleh biarkan seketika bagi sejuk korang kopek dulu kulit popia tu. Beres semua balutla macam macam cara korang nak pon asalkan menjadi elok dan molek jangan sampai isi terkeluar dan kalau nak lekatkan letak tepung yang dicapur air CALIT sikit je jangan bubuh banyak pula.

settle habiskan semua korang boleh goreng actually kulit popia kena letak macam kain basah tapi sis tak buat sebab malas emm kan dah cakap dekat atas tadi malas. ahaha okey tapi alhamdulilah berjaya first try walaupun bukan seorang yang terror masak.  Sekian sahaja korang boleh try memang buat dia tak berpeluk ketiak pon kejap sangat dan siap terus boleh makan .


Follow by Email

@templatesyard